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酒韵悠长连古今 ——走进濉溪酿酒遗址展示馆

发表时间：2025-08-07　　　　来源：淮北文明网
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　　沉淀一城酒香，品味岁月悠长。时值酷暑，天气炎热，但当参观者走进濉溪酿酒遗址展示馆的一刹那，扑面而来的厚重感，仿佛斗转星移间，将人拽入了历史长河，重温那段濉溪地区酒韵与文化交织的悠然历史，品味一脉相承的酿酒长诗。
　　“这里是我国迄今发现的同类遗址中规模最大、保存最完整，且时代传承有序的酿酒遗址。”伴随着讲解员的娓娓道来，这座占地面积1.3万余平方米，建筑面积9500余平方米，包括遗址展示体验区、多功能展览区和考古基地研学区的场馆在参观者眼前缓缓铺开。
　　年长游客踱步换景，将眼前的现实与曾经的记忆相连，试图勾画出濉溪人对家乡的最初印象；年幼的孩童牵着父母的手，眼中闪烁着对未知的好奇与懵懂。自明清至近代，伴随着900余件陶器、瓷器、玻璃器、铜器、骨器、铁器等出土标本的串联，配合现代科技感十足的光影技术，一条浸润酒香文脉的时间线清晰浮现在游客眼前，架起了过去、现在和未来的桥梁。在这里，濉溪人酿造的酒文化不再是遥不可及的历史，而充满了触手可及的温度。
　　沿着参观的方向，展馆内巨大的遗址展示体验区布局、功能分区清晰，制曲、发酵、蒸馏、摊晾、储存等各区域界限分明，游客眼前呈现的那一砖一瓦一坑一窖，无不映射出古人创造的智慧。蓦然回首间，一面巨大的“七十二酒坊”牌匾墙赫然映入眼帘，与遗址区遥相呼应，仿佛瞬间将人的思绪带到了明清时期，感受濉溪古城“七十二坊争雄”的繁华盛景。此刻的展馆虽无吵嚷喧嚣，却有直击心灵的震撼。
　　馆中一角，用模型精心还原了明清时期濉溪古城酒坊售卖酒、食客品酒的场景，步入其中，仿佛置身数百年前，与古人对面斟酌，鼻尖萦绕当年的酒香。“濉溪的麻雀也能喝三两。”趣味的典故引来大人与孩子会心的笑声，笑声穿越时空，诉说着今人对文化传承的豁达与自信。这片土地的先辈给今天的淮北留下的是文物，是宝藏，是精神财富，也是责任和使命——让遗址“会说话”，文物“活起来”，更好守护文化根脉，感触城市灵魂，为城市发展注入动力。（记者　张旭）
责任编辑：单雨萍
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